Välkommen

 

Maten och vinet som serveras hämtar sina smaker från det Italienska
köket och serveras i varm miljö med bästa möjliga service.

Utöver vår kvällsverksamhet kan vi skräddarsy affärsluncher åt mindre sällskap.
Välkommen till Al Forno i Örebro, moderna Italienska smaker!

Moderna Italienska smaker!

Al Forno är essensen av det Italienska köket. Här presenterar vi den för dig.

Vill du kika på menyn innan du besöker oss? Klicka på önskad kategori neda

Filetto alla Griglia 329:- 
Grillad oxfilé. Serveras med honung och timjanrostade rotfrukter,
rödvinssås, grönpepparsås och parmaskinka. Potatisgratäng i vedugn alt krispig klyftpotatis.

Lammytterfile 339:-
Salviagrillad lammytterfilé serveras med honungs- och timjanrostade rotfrukter, rödvinssås vedugnsgräddad potatisgratäng.

Viteilo con risotto 319:-
salviagrillad kalventrecote, krämig svamprisotto & grönpepparsås.

Zuppa di Pesce 259:-
Husets fisksoppa med fisk och skaldjur i en krämig hummersås.
Serveras med nybakat vitlöksbröd.

Risotto di Mare 339:-
Risotto med ”havets delikatesser ”.

Vegansk Gryta 239:-
Olivolja, lök, vitlök, kronärtskockar, grillad paprika, svamp, morort och potatis.

Trerätters middag 389:-
1. Förrätt: mozzarella caprese
2. Huvudrätt: vitello con risotto (kalventrecote) serveras med grönpepparsås
3. Dessert: tartufo (chokladtryffel)

Lasagne classic 169:-
Serveras med grönsallad och nybakad vitlöksbröd.

Bresaola 99:-
Italienskt lufttorkat oxkött Serveras med soltorkade tomater, nymalen
svartpeppar, citron, parmesan och ruccola.

Mozzarella caprese 89:-
Färska tomater, mozzarella, basilika & balsamicocréme. Samt nybakat
vitlöksbröd.

Tzatziki 89:-
Serveras med oliver och vitlöksbröd

Antipasto misto 1 pers 119:- / 2 pers 219:-
En variation av olika italienska charkuterier. Serveras med nybakat
vitlöksbröd.

Bruschetta 89:-
Grillad ciabatta Serveras med mozzarella, färska tomater, rödlök och
basilika. Och italiensk vinegrette.

Zuppa di Pesce 99:-
Husets fisksoppa med fisk och skaldjur i en krämig hummersås.
Serveras med nybakat vitlöksbröd.

 

Tagliolini ai Frutti di Mare 189:-
Skaldjur frästa med vitlök och chili, smaksatt med hummer och tomatsås

Penne alla piamontese 189:-
Penne med oxfilé, färska champinjoner, purjolök, sambal, balsaniko och
gräddsås, färsk vitlök och chili. Smaksatt med en len gräddsås.

Tagliatelle con Pollo 179:-
Kycklingpasta med purjolök, vitlök, ruccola, soltorkade tomater, fräst pancetta och oliver
slungade i gräddsås.

Ravioli con Gorgonzola 169:-
Vegetariska pastakuddar fyllda med ricotta och spenat. Serveras med
krämig gorgonzolasås, champinjoner, soltorkade tomater och ruccola.

Tortellini con funghi e pancetta 169:-
Tortellini pasta serveras med krämig svampsås, fräst pancetta, purjolök och
champinjoner.

Tagliatelle con Salsiccia 169:-
Färsk äggpasta med salsiccia, purjolök, cocktailtomat och basilika i
gräddsås.

Foresta 189:-
Mixad skogssvamp, oxfilé, rostad tomat, pesto, purjolök, gräddsås, tagliatelle

Pasta Carbonara 159:-
Färsk tagliolini, purjulök, pancetta, ägggula, svartpeppar, grönsakspurë, gräddsås och vitlöksbröd

Till all pasta, hyvlad parmesanost

Alla pasta rätter serveras även som barn portion 30:-

Sallad

Ensalata con gamberi 179:-
Sallad med handskalade räkor, kräftstjärtar, rödlök, sparris samt
nybakad vitlöksbröd.

Insalata caprese 169:-
Mozzarella, grillad paprika, Kalamata oliver, honungsmelon, körsbärstomat, parmesan,
Grön sallad mix, nybakat vitlöksbröd samt vitlökssås.

Insalata parma 169:-
Parmaskinka, mozzarella, körsbärstomat, kapris, honungsmelon, gillad paprika,
Grön sallads mix, nybakat vitlöksbröd, samt vitlökssås.

 

 Alla pizzor inehåller husets egna tomatsås, hyvlad parmesan och ruculla

1. Margherita 139:-
Mozzarella, färsk basilika

2. Sardellpizza 189:- NYHET
Mozzarella, sardeller, tomater, oliver, kapris, chevréost, rödlök, basilika

3. Brindisi 189:- NYHET
Mozzarella, grillad aubergine, bresaola (lufttorkat oxkött), mild chili, marinerad skogssvamp, basilika

4. Salumi 189:– NYHET
Mozzarella, olika charkuterier, basilika

5. Calzone (inbakad) 149:-
Mozzarella, prosciutto

6. Quattro stagioni 165:-
Mozzarella, färska champinjoner, prosciutto, kronärtskocka, blåmusslor, räkor

7. Mafioso 165:-
Mozzarella, stark italiensk salami, färska tomater, lök

8. Primavera 165:-
Mozzarella, prosciutto, grillad paprika

9. al la Diavola 165:-
Mozzarella, salami, färsk chili, grillad paprika, vitlök

10. Salsiccia 165:-
Mozzarella, salsiccia, rostade tomater, lök, pinjenötter, basilika

11. Frutti de Mare 189:-
Mozzarella, grönmusslor, räkor, scampi, persilja, vitlök

12. Italia 179:-
Mozzarella, bresaola (lufttorkat oxkött), lök, pinjenötter, räkor, nymalen svartpeppar

13. Ortolana 169:-
Mozzarella, färska champinjoner, lök, färska tomater, mild chili, grillad paprika, rostade tomater, färsk basilika

14. Al forno italiano 189:-
Mozzarella, oxfilé, färska champinjoner, grillad paprika, rostade tomater

15. Pizza Gorgonzola 169:-
Mozarella, gorgonzolaost, prosciutto, färska tomater, färsk mild chili

16. Chevre Pizza 189:-
Mozzarella, chevréost, prosciutto, honungsdoppade pinjenötter, rödlök, färsk basilika

All Pizza gräddas i vedugn!!

PS Bagaren rekommenderar pizza nr: 14

Tiramisu 89:-
Klassisk Italiensk bakelse.

Italensk gelato 89:-
Riktig italensk glass. Fråga din servitris om aktuella smaker.

Tartufo 55:-
Hemgjord chokladtryffel, smaksatta med Frangelice & Espresso.