Välkommen

 

Maten och vinet som serveras hämtar sina smaker från det Italienska
köket och serveras i varm miljö med bästa möjliga service.

Utöver vår kvällsverksamhet kan vi skräddarsy affärsluncher åt mindre sällskap.
Välkommen till Al Forno i Örebro, moderna Italienska smaker!

Moderna Italienska smaker!

Al Forno är essensen av det Italienska köket. Här presenterar vi den för dig.

Vill du kika på menyn innan du besöker oss? Klicka på önskad kategori neda

Filetto alla Griglia 289:- 
Grillad oxfilé. Serveras med honung och timjanrostade rotfrukter,
rödvinssås, grönpepparsås och parmaskinka. Potatisgratäng i vedugn alt krispig klyftpotatis.

Lammytterfile 289:-
Salviagrillad lammytterfilé serveras med honungs- och timjanrostade rotfrukter, rödvinssås vedugnsgräddad potatisgratäng.

Viteilo con risotto 269:-
salviagrillad kalventrecote, krämig svamprisotto & grönpepparsås.

Zuppa di Pesce 219:-
Husets fisksoppa med fisk och skaldjur i en krämig hummersås.
Serveras med nybakat vitlöksbröd.

Risotto di Mare 289:-
Risotto med ”havets delikatesser ”.

Vegansk Gryta 189:-
Olivolja, lök, vitlök, kronärtskockar, grillad paprika, svamp, morort och potatis.

Trerätters middag 309:-
1. Förrätt: mozzarella caprese
2. Huvudrätt: vitello con risotto (kalventrecote) serveras med grönpepparsås
3. Dessert: tartufo (chokladtryffel)

Lasagne classic 169:-
Serveras med grönsallad och nybakad vitlöksbröd.

Bresaola 99:-
Italienskt lufttorkat oxkött Serveras med soltorkade tomater, nymalen
svartpeppar, citron, parmesan och ruccola.

Mozzarella caprese 84:-
Färska tomater, mozzarella, basilika & balsamicocréme. Samt nybakat
vitlöksbröd.

Tzatziki 85:-
Serveras med oliver och vitlöksbröd

Antipasto misto 1 pers 110:- / 2 pers 205:-
En variation av olika italienska charkuterier. Serveras med nybakat
vitlöksbröd.

Bruschetta 84:-
Grillad ciabatta Serveras med mozzarella, färska tomater, rödlök och
basilika. Och italiensk vinegrette.

Zuppa di Pesce 95:-
Husets fisksoppa med fisk och skaldjur i en krämig hummersås.
Serveras med nybakat vitlöksbröd.

 

Tagliolini ai Frutti di Mare 169:-
Skaldjur frästa med vitlök och chili, smaksatt med hummer och tomatsås

Penne alla piamontese 159:-
Penne med oxfilé, färska champinjoner, purjolök, sambal, balsaniko och
gräddsås, färsk vitlök och chili. Smaksatt med en len gräddsås.

Tagliatelle con Pollo 179:-
Kycklingpasta med purjolök, vitlök, ruccola, soltorkade tomater, fräst pancetta och oliver
slungade i gräddsås.

Ravioli con Gorgonzola 149:-
Vegetariska pastakuddar fyllda med ricotta och spenat. Serveras med
krämig gorgonzolasås, champinjoner, soltorkade tomater och ruccola.

Tortellini con funghi e pancetta 169:-
Tortellini pasta serveras med krämig svampsås, fräst pancetta, purjolök och
champinjoner.

Tagliatelle con Salsiccia 149:-
Färsk äggpasta med salsiccia, purjolök, cocktailtomat och basilika i
gräddsås.

Foresta 159:-
Mixad skogssvamp, oxfilé, rostad tomat, pesto, purjolök, gräddsås, tagliatelle

Pasta Carbonara 139:-
Färsk tagliolini, purjulök, pancetta, ägggula, svartpeppar, grönsakspurë, gräddsås och vitlöksbröd

Till all pasta, hyvlad parmesanost

Alla pasta rätter serveras även som barn portion 30:-

Sallad

Ensalata con gamberi 169:-
Sallad med handskalade räkor, kräftstjärtar, rödlök, sparris samt
nybakad vitlöksbröd.

Insalata caprese 159:-
Mozzarella, grillad paprika, Kalamata oliver, honungsmelon, körsbärstomat, parmesan,
Grön sallad mix, nybakat vitlöksbröd samt vitlökssås.

Insalata parma 159:-
Parmaskinka, mozzarella, körsbärstomat, kapris, honungsmelon, gillad paprika,
Grön sallads mix, nybakat vitlöksbröd, samt vitlökssås.

 

 Alla pizzor inehåller husets egna tomatsås, hyvlad parmesan och ruculla

1. Margherita 129:-
Mozzarella, färsk basilika.

2. Vesuvio 139:-
Mozzarella, prosciutto.

3. Funghi 139:-
Mozzarella, färska champinjoner.

4. Capriccosa 145:-
Mozzarella, prosciutto, färska champinjoner.

5. Busola 155:-
Mozzarella, prosciutto, räkor.

6. Caizone (inbakad) 139:-
Mozzarella, prosciutto.

7. Quattro stagioni 155:-
Mozzarella, prosciutto, färska champinjoner, kronärtskocka, musslor, räkor.

8. Mafioso  155:-
Mozzarella, stark italiensk salami, färska tomater, lök.

9. Primavera 155:-
Mozzarella, prosciutto, grillad paprika, parmesan, ruccola.

10. al la Diavola 155:-
Mozzarella, salami, färsk chili, grillad paprika, vitlök.

11. Salsiccia 155:-
Mozzarella, salsiccia, soltorkade tomater, parmesan, lök pinjenötter,
basilika.

12. Frutti de Mare 179:-
Mozzarella, grönmusslor, räkor, scampi, persilja, vitlök.

13. Italia 169:-
Mozzarella, bresaola (Lufttorkat oxkött), lök, pinjenötter, parmesan, räkor,
nymalen svartpeppar, ruccola.

14. Ortolana 159:-
Mozzarella, färska champinjoner, färska tomater, grillad paprika, oliver,
färsk basilika.

15. Al forno italiano 179:-
Mozzarella, oxfilé, färska champinjoner, grillad paprika, soltorkade tomater,
färsk chili, ruccola.

16. Gorgonzola 159:-
Gorgonzolaost, prosciutto, mild chili och tomat.

17. Chevre pizza 179:-
Mozzarella, chevréost, prosciutto, honugsdoppande pinjenötter, rödlök, färsk basilika.

All Pizza gräddas i vedugn!!

PS Bagaren rekommenderar pizza nr: 15

Tiramisu 85:-
Klassisk Italiensk bakelse.

Milkshake 59:-
Fråga personalen om aktuella smaker

Italensk gelato 85:-
Riktig italensk glass. Fråga din servitris om aktuella smaker.

Tartufo 49:-
Hemgjord chokladtryffel, smaksatta med Frangelice & Espresso.